严把配送关口 守护校园“舌尖安全”

——金鑫旺公司开展食品安全宣传周活动

自2025年中标经开区学校干杂食材配送项目以来，金鑫旺公司始终树牢食品安全底线思维，压紧压实主体责任，把安全管控贯穿食材采购、仓储保管、配送运输全过程。为深入践行食品安全“四个最严”要求，持续筑牢校园食品安全防线，近日，公司以食品安全宣传周为契机，组织开展系列主题活动。

活动中，公司面向全体从业人员开展《中华人民共和国食品安全法》专题培训，引导一线人员吃透法规要求、树牢安全意识，把食品安全责任落实到每个岗位、每道环节。同步组织开展食品安全自查自纠，聚焦供应商资质审核与履约监管、库房存储规范、冷链运输管控等重点领域逐项核查，对排查发现的细微风险紧盯不放、立行立改，推动隐患早发现、早处置，从源头防范食品安全风险。

下一步，公司将持续完善食材全链条溯源管控机制，推动安全隐患排查常态长效。立足国企职责定位，严把入校食材质量关，做实做细校园食材配送保障工作，以严实举措守护广大师生“舌尖上的安全”。